【CAFE FADIE】年末限定商品：北京ダックが美味しかった！鶏肉の皮パリパリ♪お好きな野菜を巻いて召し上がれ【コロナ禍：おうちでパーティ】

北京ダックセット (3～4人前)【年末限定商品】

北京ダック……名前は聞いたことあったけれど、食べたことはなかった料理♪

今回カフェ・ファディより年末限定で販売されると知り買ってみることに♪

本体価格　1590円　冷凍食品

セットの中身はこちら

• 【北京ダック】　合鴨肉１枚（皮付き）
• 【カオヤーピン】北京ダック用クレープ１０枚
• 【北京ダック用のみそダレ】１袋
• その他【調理方法の説明書】

いざ調理♪（感想）

基本的に同封されている調理説明書をみながら作りました！料理下手くそ人間の私でも美味しくできたので安心してください！

①北京ダック（合鴨肉）を焼く

オーブンでもフライパンでもどちらでも調理可能とのこと…。私は、簡単そうなフライパンで♪

身の方から火を通し、裏返して皮の方を後から焼きます。押し付けながらいい焦げ加減になるまで焼くだけ♪

皮をパリッパリに焼くことができたら、この料理は大成功！

②野菜を千切りにする

③カオヤーピン（お肉や野菜をまくアレ）をレンジでチン♪

これまたお肉を焼いている間にカオヤーピンをレンジでチンします！

これだけで良いなんて助かるぅ….。

④タレを小鉢へ

同封されているみそだれを解凍し小鉢へ入れます。

いざ!実食…(感想）

同封の調理法を見ながらカオヤーピンに具材を巻き巻きして….食べてみました。

皮がパリッパリで美味しい

フライパンでも簡単に皮がパリッパリのお肉を味わうことができました。

お肉の薄さも厚すぎてなくて丁度良く、巻いて食べるのにぴったしのサイズで食べやすかったです。

カオヤーピンが１０枚入りなのでお肉も１０等分することで均等にみんなで食べることができます。

お肉や皮には味はそんなについていないので、みそだれは必須です♪

みそだれをつけて食べると美味しく、パーティや宅飲みにぴったしの特別感、外食気分を味わうことができると思うのでおすすめです。

しかし正直にいうと、

みそだれが小鉢２皿分ほどしかないので、３人や４人で食べるとなることを想定すると少ないような気がしました。もう少し沢山入っていて欲しかったです。

この度は２人で食べたのですが、２人でちょうどいい量でした。（でも違うおかずをチョコチョコ出して、パーティのつまみの１品にするならば丁度いいと思います！）

食卓にあるだけで映えます♪

「今日のおかずは、北京ダックです！」ってそれだけて素敵（キラキラ）ってなりますよね♪

女子会でもきっと喜ばれること間違いなしです！

最後に

この度、初めて北京ダックを食べてみまして、正直、本場の味も知らないので

今回食べたものが正解なのか謎なのですが、普通に美味しくて満足することができました。

これから年末に差し掛かり、お宅に人が来ることも増える方もいらっしゃると思います。

そんな時の一品に是非、おすすめしたい商品でした。